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GR 283 E01

Ruta del Queso: Lizarrusti - Ordizia

A lo largo de este sendero circular de Gran Recorrido (GR), que une los Parques Naturales de Aralar y Aizkorri-Aratz, se pueden ver las diferentes fases de la producción del queso: desde los prados dónde pastan las ovejas, hasta los mercados dónde se vende el queso, pasando por chozas de pastor, seles, ventas, el museo del queso y el del pastoreo y la escuela del pastoreo; también se pueden ver ferrerías, minas, santuarios, iglesias y otras muchas construcciones antrópicas; además de túmulos y megalitos que tan relacionados están con la vida y la muerte de los pastores.

Características del recorrido

  • Promotor: GFA / DFG Mendietako eta Natura Inguruneko zuzendaritza
  • MIDE: 2 - 2 - 2 - 4
  • Longitud: 23.5 km.
  • Duración: 08:00
  • Forma: Lineal
  • Ascenso acumulado: 803
  • Descenso acumulado: 1341
  • Donde comienza: Lizarrusti (Ataun)
  • Donde finaliza: Ordizia
  • Comarca: Goierri
  • Bibliografía: Mapa Ruta Queso Idiazabal
  • DESCARGA GPS

    Enlaces interesantes

    Turismo en Goierri (Ataun, Zaldibia, Lazkao, Oridizia)

    Mapa de situación





    Puntos de interés

    Refugio

    7
    LIZARRUSTI

    12
    OIANGU

    Area de descanso

    6
    LIZARRUSTI

    8
    MAJADA DE OLARAGIA

    12
    OIANGU

    Barrio o núcleo rural

    13
    ORDIZIA

    Elementos sacro

    17
    SAN JUAN

    Calzada

    11
    CALZADA DE ENIRIO

    Perfil del recorrido

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